ดอกโสนผัดน้ำมันหอย
เครื่องปรุง
ดอกโสน 3 ถ้วย
กระเทียม 5-6 กลีบ
น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลาดี 1 ช้อนโต๊ะ
วิธีการทำ
1. ล้างดอกโสนให้สะอาด เด็ดเอาก้านดอกผึ่งให้สะเด็ดน้ำ
2. ตั้งกระทะพอน้ำมันร้อนได้ที่ ทุบกระเทียบลงเจียวให้หอม
3. ใส่ดอกโสนลงผัดเบา ๆ ใส่น้ำมันหอย
4. ผัดคลุกเคล้าไปมาสักครู่ ก็เหยาะน้ำปลา หรือใส่เกลือป่น
5. ชิมรสตามชอบ พร้อมตักใส่จานเสริฟ
***************************************************************
นานาเมนูสำหรับการลดน้ำหนัก ที่ปลอดภัย และถูกวิธี แคลอรี่ต่ำ
